Obecnie półki w supermarkecie wyglądają trochę nago. Może to prowadzić do dalszych eksperymentów w kuchni, ponieważ dobrze zapowiadający się szefowie kuchni wypróbowują różne składniki, aby zrobić to, co mają.
Oczywiście możesz poprosić o inspirację w telewizji. Programy kulinarne zawsze były częścią krajobrazu telewizyjnego, ale wraz z rozwojem streamingu przeniosły się na wyższy poziom. Netflix ma wiele świetnych pokazów kulinarnych, badających jedzenie pod każdym możliwym kątem, a tutaj jest 15 najlepszych.
- Najlepsze programy Netflix, w tym niektóre seriale z tej listy
- Najlepsze filmy z Netflix
- Najlepsze programy Amazon Prime
The Great British Baking Show
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Wiele pokazów kulinarnych opiera się na konkursach, ale The Great British Baking Show (znany jako Bake Off w Wielkiej Brytanii) robi trochę inaczej. Pełen uroczych zawodników i pokrzepiających narracji jest konkurs, ale bez zaciekłości i dramatu. Każdego tygodnia piekarze muszą ukończyć trzy wyzwania w zachęcających okolicznościach, kończąc na kreatywnych showstoppersach. Nie będziesz mógł skosztować pysznych smakołyków, ale program cię sprawi czuć jak ty.
Widzowie w Wielkiej Brytanii nie mogą teraz przesyłać strumieniowo programu w serwisie Netflix, irytujące, ale All4 ma trzy ostatnie trzy serie do przesyłania strumieniowego z reklamami.
Brzydko pyszne
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Ugly Delicious, prowadzony przez uznanego szefa kuchni Davida Changa, to znacznie więcej niż pokaz kulinarny. Ugly Delicious to lekcja historii w misce. Każdy odcinek podkreśla konkretną potrawę, ale zamiast odkrywać, jak to danie jest zrobione, zabiera Cię w podróż po historii żywności i kulturze, w której się narodziła. Podobnie jak esej wizualny, Ugly Delicious to list miłosny do jedzenia, który wykracza daleko poza smak. Ugly Delicious oferuje koreańskie dania z grilla, pierożki Xiaolongbao, tacos z Los Angeles do Meksyku oraz pizzę w Connecticut, Neapolu, a nawet Japonii. Ugly Delicious zabierze Cię na cały świat w nowy i interesujący sposób.
Sugar Rush
(Zdjęcie dzięki uprzejmości Netflix)
Sugar Rush to najbardziej kolorowy pokaz kulinarny na świecie i jest jak 45-minutowa babeczka. Z udziałem sławnych gości, zestawów neonowych i dramatów na wysokie stawki, wszystko to może być dla ciebie trochę, jeśli szukasz czystego, skoncentrowanego programu gotowania. Jeśli szukasz czegoś zabawnego, aromatycznego i puszystego, Sugar Rush jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Jest tu kilka spektakularnych kreacji połączonych z dużo lepszymi technicznymi ciastami. Sugar Rush, podobnie jak Great British Bake Off na LSD, ma wszystkie zalety wielkiej winy.
Stół Szefa Kuchni
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Kolejny program kulinarny, który zagłębia się znacznie głębiej niż tylko jedzenie, Stół szefa kuchni przygląda się introspekcji szefowi kuchni. Każdy odcinek podąża za karierą, kulturą i inspiracją światowej sławy szefa kuchni, oferując ich profile i ich pracę wraz z urzekającymi zdjęciami. Twórca David Gelb wcześniej był reżyserem filmu dokumentalnego Jiro Dreams Of Sushi, który jest zasadniczo fabularnym stołem szefa kuchni. Warto go wyśledzić, kiedy już tu będziesz.
Gotowanie na wysokim poziomie
(Zdjęcie dzięki uprzejmości Netflix)
Cooking on High ma zabójczą koncepcję i nazwę, którą można dopasować, nawet jeśli wykonanie po prostu spada nieco krótki. Jest to konkurs kulinarny jak każdy inny, z kluczowym wyróżnieniem, że każde danie zawiera marihuanę jako podstawowy składnik. Problem polega na tym, że sam się podnosi. Wartości produkcji tak naprawdę nie ma, wszystko wydaje się być spasowane i właśnie tak wyobrażałeś sobie mieszankę gotowania telewizji i chwastów. Jednak wciąż zabawny zegarek.
Nailed It!
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Nailed To zrodziło się z tych „ciastek się nie udaje”, które widzisz online, a podczas gdy celem gry jest nie porażka – można powiedzieć, że „gwoździe”, wyzwania są tak wielkie, że zawodnicy czasami nie potrafią. Jest tak wiele programów, które obracają się wokół tworzenia idealnych, oszałamiających ciast, ale brakuje im relatywności Nailed It. Tutaj, przy zaangażowaniu wszystkich piekarzy-amatorów, sprawy często idą źle w najlepszy możliwy sposób. Oglądanie przezabawnych porażek jest często lepsze niż oglądanie ich przez zawodników.
The Chef Show
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Jeśli podobał Ci się film Szef kuchni, pokochasz program Chef Show. Film, napisany w reżyserii i z udziałem Jona Favreau, jest kroniką nagradzanego szefa kuchni, który porzucił swoją luksusową restaurację, by odkryć na nowo swoją miłość do gotowania ciężarówką z jedzeniem. W Chef Show Favreau ponownie spotyka się z szefem kuchni Royem Choi, konsultantem ds. Filmu. Program podkreśla więź między nimi i miłość do gotowania pary, która przyciąga wielu celebrytów. Najbardziej znany jest z wirusowego klipu, w którym Gwyneth Paltrow zapomniała, że kiedykolwiek była w filmie Spider-Man, mimo że wystąpiła w Spider-Man: Homecoming u boku Favreau. Trzeci sezon wydany w tym roku na Netflix.
Street Food: Asia
(Źródło zdjęcia: Abhishek Bali / Netflix)
Pochodząca od twórcy stołu szefa kuchni, Davida Gelba, Street Food przygląda się znacznie bardziej surowej historii potraw. Podczas gdy jego poprzednik koncentruje się na jednym szefie kuchni i ich podróży, Street Food bada miasta, w których jedzenie ożywa na poziomie oddolnym. Pierwszy tom został wydany w całości w Azji, eksplorując Tajlandię, Indie, Indonezję, Tajwan, Wietnam i wiele innych, a kolejne serie będą eksplorować także inne kontynenty. Pozbywając się osobowości, Street Food znacznie przybliża się do akcji i oferuje najbardziej autentyczne wrażenia.
Restauracje na krawędzi
Restauracje na krawędzi zadają pytanie „co, jeśli spróbujesz zrobić koszmary kuchenne Gordona Ramsaya bez Gordona Ramsaya?” Odpowiedź? W końcu czujesz, że czegoś brakuje. Program zastępuje temperamentnego szkockiego szefa kuchni trzema postaciami mniej OTT: restauratorem, projektantem wnętrz i szefem kuchni, ale to mniej niż suma ich części. Między nimi starają się ożywić walczące restauracje, łącząc je z lokalną kulturą, i warto obejrzeć historie stojące za niepowodzeniami, nawet jeśli nie odpowiada to szefowi kuchni Ramsayowi.
Sól Tłuszcz Kwas Ciepło
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Ta mini dokumentacja oparta na książce kucharskiej o tej samej nazwie bada, jak twierdzi szef kuchni Samin Nosrat, cztery podstawowe elementy gotowania: sól, tłuszcz, kwas i ciepło. Każdy odcinek eksploruje jeden element kulinarnej kwadrylogii, chociaż dla niektórych perfekcjonistów frustracja powoduje, że kolejność emisji zmienia tłuszcz i sól. Zaczynając od oliwy z oliwek we Włoszech, seria podróżuje do Japonii w celu uzyskania soli sosu sojowego i miso, Meksyku w celu uzyskania kwasu i kończy się w pierwszej restauracji Nosrat w Kalifornii na ciepło. Z dużo większym udziałem kobiet i kucharzy domowych niż większość programów kulinarnych, Salt Fat Acid Heat ma wyjątkowy urok.
Menu Milion Funtów
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Jeśli szukasz programu kulinarnego tak samo skoncentrowanego na biznesowej stronie restauracji, jak i na jedzeniu, nie szukaj dalej. Million Pound Menu, dostarczony przez Freda Sirieixa z First Dates, to Dragon’s Den / Shark Tank dla restauracji. Czterech różnych szefów kuchni przygotowuje charakterystyczne danie dla zespołu inwestorów, przy czym jeden wybiera się do otwarcia wyskakującego okienka. Ale to dopiero początek. Po serwisie za pół ceny, kolejnym posiłku dla inwestorów, spotkaniu biznesowym i serwisie za pełną cenę, każdy inwestor indywidualnie decyduje, czy chce rozpocząć wspólną działalność, czy pozostawić szefów kuchni na sucho i sucho.
W USA jest to oryginał Netflix, ale w Wielkiej Brytanii, gdzie jest emitowany na BBC, nadal można go oglądać w serwisie.
Stół finałowy
(Źródło zdjęcia: Adam Rose / Netflix)
Finałowy stół to niezwykle ambitny, globalny program kulinarny jak żaden inny. W każdym odcinku z udziałem międzynarodowych szefów kuchni przygotowują potrawy z różnych kultur kulinarnych. Te potrawy są oceniane przez krytyka kulinarnego, dwóch ważnych kulturowo obywateli i światowej sławy szefa kuchni z tego kraju, a jedna para jest eliminowana z tygodnia na tydzień. Do finału sezonu wszyscy legendarni szefowie kuchni wracają, aby usiąść przy stole finałowym i osądzić ostatecznego mistrza. Konkurs o wysokie stawki z jedzeniem wysokiej jakości, stół finałowy to mistrzowska klasa, dzięki której staje się szefem kuchni na najwyższym poziomie.
The Big Family Cooking Showdown
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Big Family Cooking Showdown to zabawny zegarek, ale nie do końca wiadomo, co to jest. Spektakl, którego gospodarzem jest Nadiya Hussain, zwyciężczyni Great British Bake Off, i DJ Zoe Ball, wystawiają dwie drużyny trzech członków rodziny przeciwko sobie w trybie pucharowym. Wybiera się po ciepłym apelu Bake Off, ale wychodzi trochę na drobiazgi i jest zmuszony, a wyzwania są nieco zawiłe. Jest ustawiony na drugą serię, a jeśli rozwiąże problemy ząbkowania, może być świetny. Do tego czasu nie jest idealny, ale warto spróbować.
Tylko desery Zumbo
(Źródło zdjęcia: Netflix)
Ten australijski program kulinarny przypomina to, co dostaniesz, jeśli wyrzucisz wszystkie składniki do szafki, aby zobaczyć, co się stanie, zwłaszcza jeśli to, co masz w szafce, jest dużo posypek. Zaprezentowane przez Adriano Zumbo, natychmiast staje się jasne, dlaczego Zumbo jest znany jako “Słodki zabójca” i “Australijska Willy Wonka”. Jego kreacje są wypełnione cukrem i zachwycają dziwnymi i wysublimowanymi miksturami smaku, a tutaj uczestnicy mają za zadanie wypełnić trzygodzinne pieczenia techniczne, a także stworzyć niektóre z jego najbardziej spektakularnych, charakterystycznych potraw.
Taco Chronicles
Mimo wszystko jest to smaczna przekąska, którą łatwo zrobić w domu, taco to jedno z najważniejszych kulturowo dań w okolicy, a te hiszpańskojęzyczne dokumenty opisują historię otaczającą nieśmiertelne taco. Zagłębiając się w historię, różne style i różne riffy w projekcie taco, Taco Chronicles przenosi nas od Azteków do współczesnego Los Angeles poprzez Tijuana i Azję Mniejszą. Kto wiedział, że jedno małe taco zawiera tak wiele historii?
- Która jest najlepsza usługa przesyłania strumieniowego telewizji?
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
