Jest to tak blisko oldschoolowego powolnego kucharza, jak prawdopodobnie zobaczysz w Ditching. W przeciwieństwie do innych modeli, Morphy Richards Sear & Stew 3,5L z zawiasową pokrywą nie działa’t twierdzą, że łączą każde inne urządzenie do gotowania w jeden cud. Nie – zamiast tego robi jedną rzecz, naprawdę dobrze: powolne gotowanie.

Jesteś skończony’wiem to’jest włączony, ale możesz powoli dusić soczewicę lub kawałki wołowiny i mieć niesamowicie pożywne posiłki gotowe pod koniec dnia, a także w atrakcyjnej cenie.

Czy jego sztuczka polega na tym, że zawodzi świetna kuchenka? Oto nasza pełna recenzja.

(Źródło zdjęcia: Future)

Cena i dostępność

Szybka kuchenka Morphy Richards Sear & Stew 3,5L z zawiasową pokrywką ma sugerowaną cenę detaliczną 49,59 GBP (około 65 USD / 95 USD), ale można ją regularnie znaleźć w sprzedaży za znacznie niższą cenę.

Chociaż jest to jedna z prostszych ofert z naszej najlepszej listy Instant Pot, szybkowarowych i wolno gotujących, jest warta uwagi dzięki kompaktowej naturze i stałej wydajności gotowania. Jeśli możesz go dostać po obniżonej cenie, będzie szczególnie atrakcyjny dla kucharzy solo, par i mniejszych rodzin.

Projekt

Morphy Richards z pewnością przeprowadził z tym badania. Każdy czynnik, który my’drażniło mnie inne powolne kuchenki (gdzie umieścić pokrywkę, jak umyć nieporęczny garnek ceramiczny) zostało rozwiązane.

  • Najlepsze oferty Instant Pot: oferty od króla kucharza wielofunkcyjnego

Odchylana pokrywa idealnie nadaje się do wyłapywania skroplin w przypadku powolnych kucharzy, gdzie jesteś’Będę testować mięso w różnych odstępach czasu. Garnek odporny na przypalanie oznacza, że ​​nadal jest to praca polegająca na gotowaniu w jednym garnku i doceniliśmy możliwość włożenia wewnętrznego garnka bezpośrednio do zmywarki po gotowaniu.

(Źródło zdjęcia: Future)

Przy 3,5 litra (3,6 kwarty) możesz łatwo nakarmić rodzinę, ale możesz chcieć spojrzeć na większe modele, jeśli masz na myśli garnki i gotowanie wsadowe. Dla niedoszłych mistrzów z przygodami kulinarnymi w zasięgu wzroku’Chciałbym również wziąć pod uwagę fakt, że istnieją tylko trzy funkcje gotowania: niski, średni i wysoki.

Występ

Najważniejszą rzeczą, której brakuje tej maszynie, jest timer, dlatego ty’Zapłacę mniej niż inne modele. Oznacza to, że możesz’t “ustaw i zapomnij” (chociaż na przykład możesz z łatwością ustawić alarm w telefonie) lub czas, aby zaczął gotować’ponownie w pracy.

A jednak, ponieważ tryby gotowania są tak długie, możesz rozpocząć to gotowanie, gdy wyszedłeś do pracy i ty’d Wykonaj 8-10 godzin gotowania. Sprawia, że ​​lekka jest praca z ziarnami i roślinami strączkowymi, takimi jak próbowany żółty groszek, który zwykle gotuje się przez 12 godzin. Tutaj zostały powoli ugotowane do perfekcji w zaledwie cztery godziny.

Tam’tu nie ma gotowania pod ciśnieniem, tylko powolny. Jeśli chodzi o zrumienianie mięsa i warzyw na zapiekanki i gulasze, ta maszyna naprawdę może poradzić sobie z izolowanymi uchwytami na garnku, ponieważ’nie ma sposobu na utrzymanie puli, gdy używasz prosto na płycie. Jest to szczególnie trudne’jest tak lekki i łatwo porusza się na płycie, ale pomocna byłaby rękawica kuchenna.

(Źródło zdjęcia: Future)

Oczywiście było też wiele korzyści. Kiedy wróciliśmy z 8 godzin pracy, powolna kuchenka zachowała cały zapach gotowania w garnku, a głębia smaku gulaszu była niesamowita.

Wewnętrzny garnek i pokrywkę można myć w zmywarce, a ponieważ model jest tak lekki, znaleźliśmy wszystko na temat tego łatwego do czyszczenia i pielęgnacji.

Cena wydaje się bardzo rozsądna w przypadku kuchenki powolnej dla rodziny, która dobrze spełnia wszystkie podstawy. Jest tak mało programów’niewiele może pójść nie tak z powolną kuchenką Morphy Richards i byliśmy szczęśliwi, że mogliśmy to zostawić, gdy poszliśmy do pracy na cały dzień.

Werdykt

Pula jest mniejsza niż inne, które próbowaliśmy, więc jeśli ty’ponownie gotuję mięso z ciebie’Chcę być ostrożny, aby upewnić się, że będzie pasować. Ale w przypadku gulaszu i zapiekanek z łatwością nakarmiłoby rodzinę.

Zwodniczo prosty, w rzeczywistości jest to bardzo praktyczny model i aktualizacja projektu starej szkoły. To’są również małe i lekkie, więc świetnie, jeśli ty’brakuje miejsca. Przydałby się licznik czasu zawarty w puli, ale za tę cenę ty’zdecydowałem się na silną opcję budżetową zamiast wszechśpiewającej maszyny do tańca.

  • Najlepszy garnek instant, szybkowary i powolne kuchenki: obfite posiłki z łatwością